除了在苹果派里放苹果果肉外,我们还可以根据每个人的口味来选择放入不同的水果果肉馅料制作出不一样的派食用。【做饭网】
1首先将准备好的苹果用清水洗干净削皮将苹果果肉切成小丁放在碗里备用。买来的印度飞饼也拆出来放在盘子里。
2将买来的黄油放置在盘子中、面包屑取出放在玻璃碗里备用。面包屑的分量可以根据个人口味的喜好来增加。
3将盘子里的黄油放在锅中用大火煎煮一直到黄油融化冒泡黄油变色成咖啡色即可。在煎煮黄油时要注意时间防止煮焦了。
4接着将刚才切成小丁的苹果块放入锅中用铲子进行翻炒一直到苹果果肉变色成咖啡色时加入清水注意不要没过苹果肉即可。
5等到汤汁差不多蒸煮完苹果果肉稍微软烂时关火撒上装载玻璃碗中的面包屑搅拌均匀放在一边晾凉备用。
6将准备好的一部分印度飞饼切成片状或者条状即可如左图所示形状就可以。也可以根据个人审美决定选择用什么样的图案。
7将鸡蛋打入碗中打散成蛋液放在碗中备用。注意鸡蛋液主要是用来粘苹果派面皮的边,防止漏掉。
8将刚才晾凉的苹果果肉放在没有用刀切过的面皮上,将刚才切好的印度面皮盖上,接着将印度面皮四周用叉子压起来,再在四周刷上鸡蛋液。放入烤箱中火上下层加热烤制20分钟左右。
9最后将烤好的懒人苹果派切开摆盘就可以食用啦。还可以配上一杯奶茶或者咖啡食用风味更佳。
1、苹果派中含有丰富的维生素,促进人体的新陈代谢,延缓皮肤衰老减少皱纹起到美容养颜的功效。
2、除了《懒人苹果派》以外还有其他的菜谱比如《香蕉派》、《苹果煎饼》、《苹果土豆饼》、《烤苹果》等等菜谱有感兴趣的朋友可以试着做做品尝一下。