1.
2.要将面粉搅拌的搅拌成比较粘稠的面糊,太稀可以再加点面粉,太稠可以再加些水,但是加太多会影响口感哦!
1找一个干净的容器,将豆腐放入容器中,用搅拌器捣碎,直至成小块状。
2将切好的胡萝卜、四季豆和捣碎的豆腐放在一起,加入事先搅拌好的鸡蛋。
3依次向食材中加入盐、胡椒粉、白砂糖、中筋面粉等材料,然后用筷子或搅拌器搅拌成糊状。
4用手将食材团成团,再轻轻的压扁,用手将食材压成我们想要做成的豆腐饼的形状,可以根据实际情况确定饼的形状和大小。
5在油锅中加入适量的食用油,开大火直至油温成中温,然后,转小火,进行煎制,煎至两面金黄即可。等一面定型后再翻面。
6等到油锅里的豆腐饼呈金黄色时盛出,香喷喷的香煎四季豆豆腐饼就可以上桌。
1.豆腐具有清热泻火、益气、解毒的功效,多吃豆腐有助于滋阴清火;鸡蛋和胡萝卜都具有润燥、增强免疫力、护眼明目的功能.
2.香煎四季豆豆腐饼非常适合作为宝宝辅食,一定会带给你不一样的美味。