鸡茸牛奶蘑菇汤 奶香浓郁超过必胜客

1首先将准备好的30克黄油放入平地锅中，开火，加热。待黄油溶化后，向其中加入面粉。中火，边搅拌边炒，炒出有香味飘出，继续搅拌。当搅匀时，油面酱就做成啦，然后装起备用。

2将做完黄面酱的锅洗净，或者重新换一个锅。在锅中倒入剩下的20克黄油，加热，使其溶化。融化后把鸡茸和蘑菇分别倒入锅中，煸炒。炒到有香味溢出就好啦！

3当第二步炒到有香味溢出时，把之前做好的油面酱放入锅中，一同搅拌。搅拌均匀后，依次倒入鲜牛奶和水。然后继续搅拌，搅拌均匀。

4待其充分搅拌均匀后，撒入盐。火转至小火，慢慢煮。待汤煮到有点浓稠时，关火。在这里注意在煮的过程中，我们需要不停的搅拌哦。出锅前，向汤中倒入淡奶，继续搅拌，搅拌均匀。这道鸡茸牛奶蘑菇汤就完成了。