海鲜一定要选用质量好一点的,这样做出来的海鲜咖喱饭会更加的有营养,更加的有味道。
1把需要准备的材料都一一的准备好,这样在制作的美食过程才会更加的方便省时间,所以需要我们把食材放在一边等待备用起来。
2接下来就是把切好的青椒、红椒都用刀切好,然后把它们都收起来,装在一个盘子放在一边等待一会备用起来。
3拿来一个洗干净的锅,先把准备好的土豆放进去,然后再把洋葱放进去,开始翻炒起来,炒的时候观察到洋葱变的透明,就可以把准备好的海鲜放进去开始翻炒。
4拿来一个洗干净的盆子,把准备好的咖喱块放进去,然后在里面加入水,开始用小火开始加热,等待咖喱块慢慢的化掉。
5把加热化好的咖喱块开始慢慢的倒入翻炒好的海鲜锅里,然后等待一会加热、炖煮。
6接下来就是把准备好的椰奶 、酱油慢慢的倒进锅里,最后把火调成中火,开始继续的炖煮起来,炖煮的时间大概为30分钟左右的时间就可以。【做饭网】
7把准备好的青椒、红椒、玉米、青豆都分别的放在锅里,开始慢慢的稍微翻炒几下,然后继续焖煮,时间大概为5分钟左右的时间。
8时间一到立即盛入盘中,加上米饭撒点芝麻,一份色香味俱全的海鲜咖喱饭就真的算是大功告成了,相信这样的美味你一定会非常喜欢的。
咖喱除了可以和海鲜做在一起,还可以和豆腐茄子炖在一起,做成《咖喱豆腐炖茄子》也是一道既有营养,又美味的好美食。