香脆可口的香肠披萨 美味又实惠

1准备食材；首先将番茄、洋葱、红甜椒、黄甜椒清洗干净，再依次将洋葱切成丁，番茄切片，甜椒切成小条状，香肠切片放置一边备用。

2将适量面粉放入碗中，并将两个鸡蛋打入碗中，再继续倒入部分牛奶，开始搅拌均匀至粘稠状态。（牛奶用量自己把握）

3继续在碗中加入适量的盐，然后边搅拌边倒入剩余的牛奶至稠度适中，然后开始搅拌均匀，成面糊状。

4取锅开中火，倒入适量的油，油热倒入面糊，将其摊成饼，在摊饼的过程中注意翻转，切勿烤焦。

5待饼熟度5分熟时，开始向饼上刷番茄酱与蛋黄酱，然后将切好的菜丁依次放在饼上，摆放均匀。

6菜丁摆放好后，将香肠片与牛肉粒依次均匀的摆放在饼之上。然后将芝士片切成小碎片。

7将切好的芝士碎片撒在饼上，芝士的用量根据自己的喜好决定，但是不易过多。然后盖上锅盖开始焖煮。

8焖煮25分钟左右后，将香肠披萨放在盘子上然后就可以分成小份进行食用了。