1、煮粥时锅内尽量多加些水,偶尔打开搅拌一下检查粥的稠度。
2、南瓜要尽量切小块蒸,比较容易蒸熟。
3、可以依据个人口味选择加些蜂蜜或糖。
1准备一些燕麦和红枣。燕麦用水浸泡一个小时,红枣和大米用水清洗干净备用,南瓜也洗净备用。
2【做饭网】南瓜切成小块上锅蒸熟,尽量切小块些容易蒸熟。大概蒸10-15分钟就好了。
3将燕麦和洗好的大米放入锅中,加入适量的水,可以多加些水,保证粥的粘稠度。开大火煮30-40分钟。期间要打开搅拌一下。
4接着我们将蒸好的南瓜加入锅中,用木铲把南瓜压碎,搅拌在锅中和燕麦粥融合。
5加入洗好的红枣,开大火煮三分钟左右,出锅之后加入蜂蜜调味。这样一碗美味又简单的暖胃南瓜燕麦粥就煮好了。
南瓜可以排毒养颜,降血糖血脂,健和脾胃。燕麦可以补气血,排毒通便,对血糖血脂也有调节作用。两者相结合,既容易消化又口感清淡,是养胃护胃之佳选,在寒冷的冬天不妨为家人煮上一碗美味的南瓜燕麦粥吧。