干煸豇豆角 色泽翠绿咸鲜爽口

1首先，将花椒和干辣椒放在水中浸泡五分钟，沥干后，将辣椒剪断。之后，将土豆和豇豆切成小段，五花肉也切成块。切好后放在一旁备用。

2将油倒入锅中，待油和锅都变热后，放入切好的豇豆煸炒。煸至发皱后将土豆沥干水分，倒入土豆条，煸至微焦即可。盛出放在一旁备用。

3将五花肉放入锅中，翻炒后倒入酱油，煸出油脂后即可盛出。在热油热锅中，将花椒，干辣椒，葱，姜和蒜一同放入锅中，小火煸香后转大火爆香。

4放入煸好的五花肉，豇豆和土豆，进行翻炒。并放入白糖，盐和料酒进行调味。翻炒均匀，待食材变熟即可。这样，一道美味爽口的干煸豇豆角就做好啦！