炸元宵 外酥里嫩元宵佳节精选

1在锅里倒入一些水，然后大火烧开水以后，把准备好的元宵倒入开水锅里面。这时候需要用勺子不停的搅动着，这样我们就不会担心出现粘锅的情况。

2等到锅里的元宵全部都漂起来的时候，就证明元宵全部都煮熟了，把煮熟的元宵全部捞出来，然后等着晾凉以后备用。

3在锅里倒油，直到油热以后把煮熟的元宵倒入油锅里面，然后用小火炸到元宵全部变成金黄色就可以用筷子夹起来沥干油。

4把已经炸好的元宵全部放到盘子里面，端上餐桌，看着金黄的炸元宵就有一种说不出的食欲，喜欢吃的朋友可以自己试一试。