麻辣炒年糕 辣味十足可口美味

1把新鲜的年糕切成长方形的块，在电饼铛里刷上一层油，然后把切好的年糕放到里面煎。直到把年糕的两面都煎成金黄色的，就可以盛出来了。【做饭网】

2把青辣椒和红辣椒洗干净，然后全部切成丝，在锅里倒入油直到油热，就可以把花椒和剁成细末的姜倒入锅里面炒出香味，接着就可以把青辣椒和红辣椒丝一起倒入锅里面不停的翻炒。

3等到锅里面的辣椒炒的变色以后，就可以倒入年糕了，接着加入盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉和鸡精翻炒一会，好吃的麻辣炒年糕就做好了。

4把已经做好的麻辣炒年糕盛到盘子里面，看着色彩鲜艳的菜食欲一下大增呀，拿起筷子，赶紧趁热吃吧。