奶香四溢嫩滑无比 布丁奶茶

1先做好鸡蛋布丁备用，先将两个鸡蛋搅拌打碎，打得越细腻最后成品的口感越好。

2接着把鸡蛋液倒入牛奶中，加入一点白糖，如果用的比较甜的儿童牛奶也可以不加糖，混合均匀后要过滤1-2次，这样布丁会比较嫩滑。

3将鸡蛋牛奶液用小碗装好上锅去蒸，大约蒸15-20分钟成型，成型后可以冷却后再冷藏。

4取出红茶包，加入开水浸泡茶包，也可以用茶叶去煮，不过那样一次性煮的有点多，我比较喜欢随冲随喝。

5接着将泡过的茶包拿出来，将牛奶倒入泡好红茶水中，还可以加入少量淡奶油，喜欢甜一点的可以加入砂糖，搅拌混匀。

6最后将之前做好的布丁切块后加入奶茶中。冬天可以喝热的，夏天可以待冷却后放入冰箱冷藏或加冰块饮用布丁奶茶。