营养美味酥软可口 法式薄饼

1首先在碗里加入准备好的中筋面粉、酵母混合拌匀后加入白砂糖继续用勺子搅拌均匀放在一边备用。

2接着将准备好的牛奶倒入碗里放在微波炉中加热使牛奶温度达到35度左右备用。注意微波炉加热牛奶的时间要控制好。

3将洗干净的鸡蛋打入碗里用手动打蛋器打发鸡蛋液直至呈现蓬松起来的状态放在一边备用。

4将碗中的黄油放入微波炉加热成液体状态备用，把牛奶、黄油和鸡蛋液一起加入到面粉里搅拌均匀后发酵20分钟左右。

5在锅中刷上一层油将面糊摊到锅中呈圆饼状直至面糊发出气泡凝固为止具体状态如左图所示即可。注意控制平底的温度。

6将买来的香蕉剥皮切成小块再用勺子碾成泥状放在盘子里备用。个人建议可以根据不同人的口味适当添加香蕉的量。

7最后将碾碎的香蕉泥包裹在薄饼里面煎制几秒就可以出锅盛盘食用啦。美味可口的法式薄饼就大功告成了。