1.糯米在淘洗干净后要充分用清水浸泡,这样泡出来的糯米才吃起来香甜、口感最好。
2.糖的选择推荐冰糖,因为用冰糖煮出来的粥口感最佳。
3.如果觉得桃花粥不够黏稠可以适当添加小苏打,增加粥的粘稠度。
1将糯米用流水淘洗几次后,放入清水中浸泡2小时左右。桃花去柄,洗净后用清水浸泡30分钟左右。
2将泡好的糯米放入容器中,加入清水至覆盖糯米。大火加热至沸腾后转小火继续煮40分钟左右。
3小火加热40分钟后,放入枸杞、冰糖和浸泡过的桃花,加热的同时用勺子缓慢的搅拌,加热5分钟左右即可出锅食用桃花粥。
1.经常食用糯米能够补气补血,对我们的脾有很好的保护作用。【做饭网】
2.糯米能够养胃,非常适合经常胃疼、畏寒或者肠胃溃烂的人群经常食用。
3.桃花中含有多种维生素和胡萝卜素,经常食用可以美容养颜,延缓衰老。