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香甜松软的小点心 豆浆提子餐包
时间：2017-11-30 11:36:01
厨师：一杯豆浆
出处：做饭网
4144人做过这道菜
“我们家附近的新开了一个面包店，远远地就能闻到甜甜的面包味，味道真的是好吃的没话说。但是价格也真的贵的吓死人，儿子每次去的时候都会挑很多面包。儿子最喜欢吃的是里面卖的提子餐包、红豆卷和甜甜圈。但是红豆卷和甜甜的味道都偏甜，怕儿子吃了牙疼。所以我就自己学着做了豆浆提子餐包，虽然味道跟店里还有点差距，但是味道已经八九不离十了。感兴趣的就来看看豆浆提子餐包做法吧。
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食材清单
- 高筋面粉 100克
- 豆浆 40克
- 鸡蛋 70克
- 葡萄干 35克
- 杏仁粉 60克
- 糖粉 30克
- 盐 1克
- 酵母粉 1克
- 黄油 40克
- 白糖 18克
小技巧
1.可以根据自己的口味在加入葡萄干的同时加入蔓越莓干或者蓝莓干。
2.在揉面团的时候可以根据自己的口味把豆浆加入牛奶味道也很不错。
豆浆提子餐包的做法步骤
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1在盆中加入适量高筋面粉、少许白砂糖、盐和酵母稍微搅拌一下后，再倒入适量豆浆和鸡蛋，揉搓至面团有较强的面筋。
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2揉成面团状后倒入些许的黄油，等到黄油和面团两者相互融合后，加入葡萄干后继续揉一会儿。盖上保鲜膜醒40分钟。
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3在碗中加入糖粉、黄油、鸡蛋稍微搅拌一下，然后加入杏仁粉后继续搅拌至均匀。【做饭网】
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4把醒好的面团切成小孩子拳头大小的小面团，揉搓成圆团状后放在烤盘上盖上保鲜膜再醒个40分钟。
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5面团醒好之后，把做好的杏仁酱均匀的的记在面团上后，放入已经预热的烤箱中。上火180度，下火165度烤17分钟就可以吃豆浆提子餐包了。
营养密语
1、豆浆提子餐包里不加油，糖分也不多，松松软软味道好，很适合幼儿吃。
2、而且豆浆提子餐包中的蛋白质含量丰富，营养价值高，特别适合早上配牛奶当早饭吃。
