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香脆迷你薄披萨 皮薄馅多
时间：2017-12-01 11:01:29
厨师：早上好
出处：做饭网
2918人做过这道菜
“家里有烤箱的盆友们看过来啦！烤箱不仅仅可以烤些香香的点心糕点哦，还可以做香香脆脆的披萨哦！这种把所有内在都暴露在外的美食，看到就想咬一口！披萨其实很简单哒，今天我们不做大披萨，做一些迷你薄披萨，皮薄料多，一口一个可不可以更爽！放上自己喜欢的蔬菜食材，营养美味呐！准备好材料，迷你薄披萨简简单单就可以做好啦！跟着小编一起来看如何制作香脆迷你薄披萨吧！”
食材清单
- 高筋面粉 300克
- 酵母 5克
- 胡萝卜 少许
- 西红柿 少许
- 玉米 适量
- 青豆 少许
- 洋葱 0.5个
- 芝士碎 适量
- 盐 3克
小技巧
1、可以根据个人口味调整配料。注意把握好烤制时间，不要烤焦了哦。
2、在迷你薄披萨上撒材料时，最后再撒芝士碎。当然啦，可以在披萨上撒上自己喜欢的酱料！味道也很棒哦。
迷你薄披萨的做法步骤
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1准备好高筋面粉300克，将酵母、盐、水倒入并搅拌均匀。将面粉充分揉搓，揉成光滑的面团。
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2取一张保鲜膜（或者食品级塑料袋）用保鲜膜将面团包好，放置温暖处醒发等待50分钟。不能急哦！
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3醒发好将保鲜膜揭开，后将大面团分揉成几个光滑的小面团，压成厚度适中的几个薄饼待用。
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4将准备好的煮熟的玉米粒和青豆、胡萝卜丁、洋葱、小西红柿片（可以换成自己喜欢的食材哦）撒在薄饼上，最后撒上一层芝士碎。
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5薄饼装盘入烤箱，上下火180度烤制20分钟。注意把握火候，控制好时间，不能过长也不可太短。
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620分钟后香喷喷脆脆美味的迷你薄披萨就做好啦！跟朋友一起分享吧！或者自己可以边吃边追剧哦！
营养密语
1、胡萝卜含有丰富的维生素A可以保护视力哦！洋葱可以杀菌消炎，祛痰利尿！
2、多多的蔬菜可以补充很多人体需要的维生素哦，提高免疫力！
