在清汤面里面有猪油,整碗面才会有如此香浓的味道,不过如果说有些朋友不喜欢猪油的味道可以用熟菜籽油代替。
1在锅里面添水,然后大火烧开。等着锅里面的水开了以后,把面条倒入锅里面,煮上大约5分钟左右就可以了,不过喜欢吃的软一些的朋友可以根据自己的需要决定煮的时间长短。
2在面条煮的过程中,可以把青菜摘洗干净。等着面条快要煮熟的前一分钟时候,把洗干净的青菜倒入锅里,这样等着面条熟了青菜也就可以了。
3在大碗里面加一些盐、鸡精、酱油和花椒粉,最后就是需要加上一小勺熟猪油了,这样搭配面条的配料就调好了。
4【做饭网】把刚好煮熟的面条连同锅里面的汤一起倒入大碗中,清汤面就做好了,不要怀疑它的味道呦。
面条有很多热做法,除了可以做成比较清淡的清汤面以外,还可以做成《西红柿鸡蛋面》、《榨菜肉丝面》、《青菜肉丝面》,所以说下一次你就不用为总是吃一种口味的面条发愁了。