1、第一次切片要注意不要切碎了,可以准备一个锯齿的刀要好用的多。
2、咖啡粉一定要溶化了,不然咖啡的味道会发不出来。
1将所用到的食材准备好,把核桃仁、杏仁切成小块,放到烤箱中烤香备用。
2把鸡蛋打到一个干净的容器中,再放入适量的糖以及盐,然后把它们搅拌均匀,直到糖完全溶解放到一旁备用。
3然后把咖啡粉倒入到牛奶里搅拌至溶化,把它们倒入上面的蛋糖糊中,放上少许的朗姆酒拌均匀。
4【做饭网】接着把用到得低粉过一下筛子,放入到上面的咖啡糊中,再把它们拌均匀了。
5在上面的这些面糊中再放入准备好的果仁、橙皮茸,再把它们搅拌均匀了。
6然后把这些面揉搓成面团,再将它们整成12厘米的长方体,如图上这样。
7把揉搓好的面团放到烤箱中烤,要用180度的温度,烤上20多分钟就可以了。
8将面团拿出来,将它放凉了,再切成稍厚一些的面饼,注意要切面朝上,再放入烤箱中进行第二次烘烤,需要的温度是130度,烤处45分钟即可。
意大利脆饼营养都在这些食材里面,用到了钙质丰富的牛奶,还有一些有促进智力发育的核桃仁以及杏仁。