做这个蛋糕,蛋白不要打发太狠,不然再切得时候会粘刀。
1先要把手指饼干放到一个干净的口袋中,再用擀面杖把这些饼干擀碎,要尽量擀得碎一些。
2把擀碎得饼干放到一个干净的盆中,把融化了得黄油放到盆中,将黄油和饼干碎搅拌均匀。
3把这些饼干碎放入一个8寸得模具中,将这些饼干碎铺平,并把它们压实了。
4把鸡蛋蛋清与蛋黄分离了,加入糖份拌匀了这后,再加入奶酪再搅拌均匀。
5把蛋清也加入适量的糖份把它们搅拌均匀,再把蛋黄也放到蛋白中,把它们拌匀了。
6【做饭网】取一部分打好的面糊倒入模具的饼干碎上面,然后用勺子把它们刮平了。
7再把准备好的奥利奥饼干弄碎之后放到面糊得上面,再在上面再铺上一层面糊。
8再在最上筛入一层细细的奥利奥饼干碎,把这些饼干碎铺得平平得,仔细地铺平,这样做出来的效果才好。
9然后再放上一层保鲜膜,放入冰箱至少8个小时以上,取出来就可以品尝了。
10瞧,这就是做好的奥利奥提拉米苏,切成小块美美的享受它的美味吧!想要学习得朋友也可以按照上面的步骤来学习一下。
奥利奥提拉米苏非常美味,但是注意它的热量也是有点高的,朋友们食用一定要注意。