1 出炉后要倒着脱模哦,不然容易损坏华夫饼的形状。如果没有烤箱的话可以用烤炉。
2 最后搅拌的时候一定要搅拌均匀,如果有颗粒的话做出来的华夫饼吃起来会有疙瘩。
3 没有模具的话可以用平底锅代替的。【做饭网】
1将2个鸡蛋倒入碗中,然后加入适量的白糖,将鸡蛋打散搅拌均匀之后加入牛奶继续搅拌。
2低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,用筛子筛入蛋液中,然后用打蛋器搅拌至顺滑。
3接着倒入色拉油,然后搅拌均匀,搅拌至直到没有颗粒,成流动的状态即可。
4将蛋糊均匀的倒入华夫饼的模具之中,不要倒多了,差一点到模具口的位置就可以,然后放进烤箱里面。
5烤箱预热,上火180度,下火200度,中下层烤20分钟即可。烤好的焦糖华夫饼从中间切开,抹上奶油焦糖酱就可以吃啦。
喜欢吃华夫饼的小伙伴们,小编给大家介绍几款华夫饼的经典搭配吧,大家可以尝试的一 下,味道也是很不错的呢《抹茶华夫饼》 《巧克力华夫饼》 。