山药胡萝卜排骨汤 香醇浓厚温暖滋补

1先做准备工作，将买来的排骨洗干净，沥干水分，姜切成姜片，山药和胡萝卜削去外皮后，滚刀切块，姜切成姜片，蒜去皮洗干净后待用。

2【做饭网】先把排骨放入煮锅里，锅里加入足量的清水，将锅放到燃气罩上，大火将水煮开，去除排骨里的血水和浮沫。

3排骨焯过水后捞出来，拿出炖锅，将排骨、姜片、蒜瓣放入锅里，一次性加入足量清水，大火进行炖煮。

4锅里的水滚开后，就改成小火继续炖，大约一个小时后，排骨炖的差不多了，将准备好的山药和胡萝卜放入汤中，继续炖半小时左右即可盛入碗里看上去是不是很好喝。