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葱香咸曲奇饼干
时间：2017-12-01 16:11:13
厨师：樱花下天使
出处：做饭网
3662人做过这道菜
“饼干也是我们日常经常吃的一个小零食，超市当中的饼干甜味的非常多，很少有咸味的。而且过多的食用糖的话，会使人的身体渐渐堆起了更多的糖粉，以至于会伤害身体。所以想制作咸味的饼干，假如：葱香咸曲奇饼干，美味更利于健康的身体，自己在家里试做了，所以和大家分享一下葱香咸曲奇饼干的做法。”
食材清单
- 黄油 65克
- 葱花 45克
- 低筋面粉 175克
- 沙拉油 45克
- 盐 3.5克
- 清水 45克
- 纯糖粉 45克
小技巧
1.切葱的时候不要切的太大了不然用裱花枪很难打出来。
2.打出来的面粉不要太厚了，放进烤箱会受热不均匀。【做饭网】
3.烤好的饼干现在旁边放凉，不然温度过高拿起来会碎掉。
4.各种食材最用用电子秤秤一下达到一定的克数，做起来比较有数了。
葱香咸曲奇饼干的做法步骤
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1先把葱头用剪刀剪去，用清水洗净，留下葱下面绿色的部分，然后把绿色部分用刀切成葱丁。
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2黄油用温水融化之后，放到容器里面用自动打蛋器搅拌融化，然后加入纯糖份、盐，用自动打蛋器把食材打成白色。
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3打的黄油有点变大以后，依次放入沙拉油、清水、葱花，一直搅拌均匀为止，最后加入低筋面粉。
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4用硅胶刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，直到顺滑为止，在裱花枪里面装上搅好的面粉。
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5准备好一个烤盘，烤盘上用刷子涂点油，涂抹均匀了，按一下裱花枪把图案压倒烤盘上。
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6放到烤箱里，中层，上下火200度烤20分钟，直到烤出金黄色就可以了，用棉手套从烤箱里取出葱香咸曲奇饼干
变化365
葱香咸曲奇饼干的做法很多，比如《马苏里拉咸曲奇饼干》、《起司咸曲奇饼干》、《巧克力咸曲奇饼干》等，都是非常的好吃。
