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酸奶松饼使 松软可口惹人爱
时间：2017-12-02 22:26:13
厨师：够终
出处：做饭网
10361人做过这道菜
“烙饼，大概是我觉得最容易上手的一道生活食物了，作为早餐，真是一个好选择，可以就着牛奶或豆浆食用。也可以在平时的时候拿来充饥。只需要简单的食材，不需要复杂的操作，也不用花费大把的时间，就能进行制作。对于没有太多时间的人，又想吃花样早餐的你太合适了。而对于宝宝来说，酸奶松饼是一个好的选择，因为它又软又好吃又有营养。那么如何才能做出软糯的烙饼呢。让我们跟着步骤一起做酸奶松饼吧！”
食材清单
- 纯酸奶 160克
- 面粉 150克
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 适量
小技巧
1.酸奶可以使用浓稠的那种，这样制作出来的小松饼更加软糯。
2.煎小松饼的时候，最好用不沾锅，锅里不加油也能不沾。
3.用勺子放入面糊时可以用勺子抹一抹，使面糊有一定的大小和厚度。
酸奶松饼的做法步骤
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1准备一下食材，以备制作。可以用更好的食材代替，给宝宝更高的营养。比如普通鸡蛋用土鸡蛋代替。用更浓稠的好喝的酸奶。
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2将纯酸奶添加倒容器中，接着再加入面粉。
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3再加入一个鸡蛋，打匀。加入鸡蛋时加入适量的白砂糖，可以分两次放糖，在用打蛋器打出粗泡的时候，加一次，然后快完成时再加一次。为了方便也可以用电动打蛋器，当然档位不能过高。用低档位即可。
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4打匀后，静置10分钟，让它醒一会儿，这样做出的松饼口感更佳。
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5把平底锅预热，不需要在锅中加入油，这样更加的健康。然后用勺子取适量，这样做出的松饼小小个方便宝宝食用，
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6再放入锅中煎，一面大约30秒就可以了，然后翻面，大约30秒，一个又软又好吃的酸奶松饼就出锅了，小心注意时间，不要煎焦掉哦！
营养密语
酸奶松饼的酸奶，可以促进宝宝消化，不用担心宝宝不能好好消化的问题。
