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日式金枪鱼饭团 懒人工作餐的不二之选
时间：2017-12-04 16:41:50
厨师：一只可达鸭
出处：做饭网
3795人做过这道菜
“喜欢吃日料的小伙伴们肯定都知道日式饭团，日语中转译过来就是用双手捏成的饭团。常见的日式饭团形状都是呈三角形的，主要的食材就是大米和海苔。今天小编教给大家的是正宗日式金枪鱼饭团的简易做法。饭团中再加入一些金枪鱼肉，味道鲜美且方便携带，操作简单味道香浓。出去野餐或者在圣诞节的时候。做给自家小朋友吃都是不错的选择。”
食材清单
- 大米 100克
- 熟芝麻 10克
- 金枪鱼 200克
- 海苔片 适量
- 黑米 10克
- 糯米 100克
- 寿司醋 适量
- 拌饭调味料 适量
小技巧
1.米饭一定要煮的稍微软糯一些，这样比较容易捏成团。【做饭网】
2.内陷除了添加金枪鱼肉之外，也可根据自己喜好加入其他食材，比如肉松等等。
3.刚做完直接食用的口感最好，吃不完也可以放入冰箱冷藏，吃之前放入微波炉加热便可以。
日式金枪鱼饭团的做法步骤
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1将大米、糯米以及黑米用清水掏洗干净之后，倒入电饭锅中。加入适量的开水，水的量稍微少于平时煮饭的量，然后按煮饭键将米饭煮熟。
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2【做饭网】将煮熟的米饭盛出来，倒入30ml的寿司醋，用勺子拌均匀。再加入拌饭调味料和熟芝麻搅拌均匀。
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3取一勺米饭放在手掌心上，两只手扭紧之后再将其压扁，成圆形扁平状。为了卫生起见，戴上一次性塑料手套。
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4然后我们在米饭中间放上金枪鱼肉，用手将米饭向上捏紧，并包裹住金枪鱼馅料。
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5最后用手稍微调整下形状，把它整成三角形，最后用海苔片包裹住底部装饰即可，日式金枪鱼饭团就是酱紫滴。
变化365
日式本篇介绍的日式饭团正宗简易做法之外，还有《海苔肉松饭团》、《糯米糍饭团》、《蔓越莓樱花爆浆饭团》等等，作为饭后小点心是个不错的选择。
