1、雪梨具有美容养颜,去除皮肤干燥的作用,和猪蹄汤完美的结合,使雪梨黄豆猪蹄汤喝起来不油腻,增添清爽清甜的滋味。
2、可以根据个人的需要添加红枣、枸杞、桂圆、党参等材料,可以使雪梨黄豆猪蹄汤更加富有营养。【做饭网】
1首先将准备好的猪蹄洗干净去除猪蹄上的猪毛,再将猪蹄切成块。把黄豆用清水浸泡在水里放在一边备用。生姜和雪梨放在旁边。
2在不锈钢盆中加入切好的生姜片、清水浸泡切成块的猪蹄,使猪蹄去除自身的血腥气。或者还可以适量加入料酒,也可以起到去除腥气的作用。
3将浸泡好的猪蹄在不锈钢盆中捞出来,放在漏盆里沥干水分备用。把雪梨清洗干净去核切成块放在碗里待用。
4在砂锅里加入沥干水分的猪蹄、切成块的雪梨、浸泡好的黄豆、和姜块,再加入清水大火烧开,加入料酒,揭开盖子继续沸煮15-20分钟左右。
5接着再把大火转为文火再煲1个小时左右,在关火前加入盐进行调味,盛汤碗中就可以食用雪梨黄豆猪蹄汤啦。
1、雪梨黄豆猪蹄汤中富含丰富的胶原蛋白、蛋白质和维生素,经常食用具有促进孕妇美容养颜温养滋补的疗效。可以使孕妇皮肤变得光滑有弹性不干燥,还可以促进孕妇的消化,是十分适合孕妇食用的一道汤品。
2、除了《雪梨黄豆猪蹄汤》之外还有许多适合孕妇喝的猪蹄汤品比如《花生猪蹄汤》、《枸杞猪蹄汤》、《花生莲藕猪蹄汤》等猪蹄汤品可以让怀孕的准妈妈们选择烹制品尝。