1.小米在煮之前先在清水中浸泡30分钟左右,这样可以节省煮粥的时间。
2.可以根据自己的喜好随意添加红枣或者枸杞,能够起到益气补血的作用。
3.在市场上购买胡萝卜的时候,要挑选那种外表颜色呈橘黄色的则是好的。
4.没有电饭锅的话也可以用不锈钢锅代替,只是炖煮的时间会久一些。
1【做饭网】首先我们在电饭锅中倒入浸泡好的小米,用清水进行淘洗,直到锅里的水显得清澈即可。
2事先浸泡好的红枣洗净去壳,去壳的时候可以先用筷子戳进红枣顶部,然后用力将壳推出来。
3将胡萝卜去皮洗净,切成片状,同所有食材放入电饭锅中, 锅中注入适量的清水,水的量要没过食材,盖上电饭锅,按煮粥功能开始煮。
4当电饭煲煮粥功功能跳掉之后,粥便煮好了加入适量的糖的调味,最后将熬煮好的胡萝卜红枣小米粥盛到碗中就可以食用了。
除了本篇介绍的胡萝卜小米粥以外,还有《南瓜红枣小米粥》、《绿豆小米粥》、《山药燕麦小米粥》、《玉米小米粥》等等,都是十分有营养且制作方便简单。