健康营养易于消化 疙瘩汤

1【做饭网】首先取碗放入面粉，然后倒入清水，先用筷子搅拌均匀，然后用手搓出大小均匀的小面疙瘩。

2首先取西红柿清洗干净切块，将洋葱切条，取锅倒入油，油热后倒入洋葱翻炒片刻，再倒入西红柿翻炒2分钟即可。

3然后倒入水或者肉汤，其用量根据个人情况可以把握，待锅中汤沸腾后，加入提前搓好的面疙瘩搅拌均匀，采用中火煮3~5分钟左右即可。

4首先将大葱去除葱白，留下葱尾切成小段，待煮好后，依次加入盐、胡椒粉和小葱花搅拌均匀，可以根据自己口味添加适量的醋即可食用。