制作简单厨房小白入手快 榨菜蛋汤

1【做饭网】首先我们准备好榨菜，可以买那种真空包装的也可以买一整个的，将榨菜切成丝。

2葱洗净切成小段，在碗中打入鸡蛋，加入葱花之后用筷子搅打均匀等待备用。

3接着在锅中倒入适量的清水，水烧开之后倒入榨菜丝，大火煮至榨菜丝再次沸腾。

4锅中的水再次沸腾之后，大火转中火，然后我们再倒入鸡蛋液，煮至鸡蛋液拉丝自然凝固，中间可用筷子轻轻搅两下。

5最后倒入少许芝麻油调味，便可以出锅盛在碗中，每人一碗配着做好的小菜畅开吃吧。