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滑爽香甜美味十足 美容佳品燕窝粥
时间：2017-12-06 13:36:55
厨师：大耳朵
出处：做饭网
4296人做过这道菜
“粥向来都是大家最喜爱的食物，各式各样的粥品满目琳琅。但今天我想推荐一款粥膳—燕窝粥。它是一道补养粥，它不仅是味道香甜口感滑爽，还能补养我们的身体。女性通常对燕窝粥没有任何抵抗力，美容养颜的效果不是一般化妆品可以与之媲美。现在小编就和大家分享美容佳品燕窝粥的做法，以最简单的方式给予最美味的食物。
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食材清单
- 燕窝 75克
- 红枣 5个
- 枸杞 10克
- 水 适量
- 冰糖 适量
小技巧
1、冰糖的数量根据自己的喜甜程度来决定。
2、我是使用电炖锅来熬制，如果是用普通锅熬制，时间就缩短很多。首先大火煮至沸腾，然后中火煮到粥看起来粘稠，然后搅拌转小火焖煮至燕窝彻底软烂为止。
燕窝粥的做法步骤
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1首先取燕窝片放入碗中，倒入清水侵泡2个小时。接着挑拣出燕窝内的杂质。然后清洗红枣并去核切片，枸杞清洗干净。
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2取侵泡好的燕窝用清水清洗干净，然后将其撕碎。放入煮锅的内胆中，再依次倒入红枣、枸杞、冰糖。
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3然后向其中倒入清水，清水的量自己把握。然后在锅内倒入水然后将内胆放入其中，盖上锅盖。
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4开始选择武火（大火）快速煮至沸腾，然后选择文火（中小火）慢慢熬炖，大约20分钟后选择小火炖至其软烂，时间大约4个小时。然后就可以出锅食用燕窝粥了。
营养密语
燕窝粥是健脾润肺润肤养颜的最佳食疗配方。不仅如此，经常食用还可以养肺胃之阴、补中益气、健脾益气，改善一些面部皱纹、肌肤干燥、胃虚等症状。
