1.万能麻酱的甜酸度可以通过调整白砂糖和陈醋、白醋的用量来调整,喜欢吃辣的朋友还可以在里面加入一些辣椒碎哦。
2.最好要用搅拌机来制作酱料,这样做出的酱料更细腻,如果实在没有也可以手工制作。
1热锅,将60克白芝麻倒入锅中炒熟后放入碗中,并准备好适量的白砂糖、酱油、白醋、陈醋、大蒜、清水。
2将搅拌机洗净,倒入30毫升酱油、15毫升的陈醋、20克的白砂糖、15毫升白醋、3瓣去皮大蒜。
3将其搅拌至细腻后,再加入120克的清水,然后继续搅拌均匀,然后倒入碗中做备用即可。
4万能麻酱到此就已经做好了,然后取一个煮锅,加入水煮沸,放入适量面条将其煮熟后放入盘中。
5在面条上放上适量的配菜,然后只要将做好的麻酱淋上,再撒上少量芝麻后即可享用麻酱拌面。
1.麻酱含有丰富的蛋白质以及能量,能够快速补充人体能量还具有乌发等的效果。
2.这样的一份万能酱料,健康卫生,还具有解毒功效。【做饭网】