1、火锅在煮制过程中用筷子轻轻拨动一下底部,以免糊锅。【做饭网】
2、牛肉汤可以用自家熬的高汤代替,如果都没有可以直接加开水。
3、火锅的食材都可以根据自己喜好随意搭配。喜欢吃芝士的朋友,不要忘记在面饼上加几片芝士哦,肯定会有意想不到的美味。
1第一步来做辣椒酱。准备一个干净的空碗,分别加入辣椒粉、料酒、酱油、捣好的蒜蓉和黑胡椒粉搅拌混合均匀。
2接着拿出超市买好的浓缩牛肉汤料,加入450毫升的水(可以适当调整)与之混合成鲜美的牛肉汤。
3拿出准备好的食材,豆腐、香肠、饺子、泡菜、牛肉、茄汁焗豆等有条理的摆放在锅的表面。加入之前调好的辣椒酱,铺上一层葱段,倒入牛肉汤。
4最后直接开大火煮,等到沸腾后再在表面加入拉面面饼继续煮,等所有食材都煮熟了就可以开始食用韩国部队火锅啦。
韩国部队火锅的制作方法还算简单,冬天在家里做上暖暖的一锅,一定是个不错的选择。蔬菜、肉甚至海鲜都可以随意搭配,营养美味又健康。