挑选个头中等的栗子,方便更好的炒至入味。
1将买来的生栗子洗干净,然后放入碗中泡水十分钟,泡水十分钟,能更方便后面的炒至入味,使栗子更加香甜。
2然后将泡水十分钟的生栗子取出,用剪刀剪出一个小口,不说也知道,剪出一个小口,是为了更加入味,而且这样更加容易熟,要细心哦,将一个个栗子都剪开。
3然后将栗子放入锅中煮15分钟焖15分钟,这样就可以使栗子完全熟透了后盛出,方便后面轻松炒。
4然后往锅里放少许清水,加入3勺白糖等它融化,再把煮好的栗子放进锅里。
5把煮好的栗子放进锅里翻炒,放入三勺白糖,当然不够啦,因为也许栗子不够甜,所以还要再加入蜂蜜,继续炒香这样的栗子才够香够甜。
6【做饭网】然后炒好,就可以出锅了。
栗子属于坚果类有,有很多微量的元素并且对胃好能养胃,对老年人身体也比较好,有预防多种疾病的功效。