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白薯棒子面粥 早餐粥首选
时间：2017-12-07 11:41:23
厨师：一只可达鸭
出处：做饭网
3830人做过这道菜
“白薯就是我们日常生活中的地瓜，棒子面也就是玉米面，用这两种食材熬制的白薯棒子面粥味道香甜，而且十分富有营养价值。地瓜中含有丰富的淀粉和膳食纤维以及能够补充人体所需的各种维生素ABCE，是早餐中健康的保障。接下来就让我们学习下白薯棒子面粥的做法吧，绝对是早餐粥的首选。”
食材清单
- 白薯 250克
- 棒子面 200克
- 白糖 适量
小技巧
1.我们在煮粥的过程用一定要时不时的用勺子搅拌两下，防止煮糊掉。
2.棒子面糊遇到热水就会变得很粘稠，所以一定要不要用大火。
3.红薯也可以切得大块一些，这样在煮的过程中就不容易碎了。
白薯棒子面粥的做法步骤
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1【做饭网】首先将白薯去皮洗干净之后，用菜刀切成一小块一小块，大小随意。等待备用。
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2用小碗量一碗棒子面，加入适量的凉水搅拌均匀。直至没有干粉为止，调成棒子面糊，等待备用。
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3准备好所有食材之后便可以开始煮粥了，砂锅中倒入400ml的清水。将切好的白薯块先放进去，煮上一段时间。
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4等地瓜煮软了之后，倒入调制好的棒子面糊，左右倒面糊右手用勺子不断搅拌均匀。
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5最后等粥煮开之后放入白砂糖调味，边煮边搅待糖完成融化之后，便可以盛出来享用白薯棒子面粥了。
变化365
早餐粥除了白薯棒子面粥还可以制作《小米南瓜粥》、《大米绿豆粥》、《皮蛋瘦肉粥》、《麦片蜜豆粥》等等，一样方便简单，赶紧尝试下吧。
