超乎想象的绝好味道 泰式煎鸡翅

1将市场上买回来的鸡翅清洗干净，然后用菜刀在鸡翅表面划上两刀。这样在后面腌制的时候方便入味。

2准备好的百香果。将百香果用榨汁机榨出汁之后盛入碗中。如果不喜欢籽的话也可以将籽挑去等待备用。

3接下来我们准备调制酱料，准备一个小碗，加入百香果汁、米酒、蚝油、白糖，搅拌均匀，因为加入了米酒所以就不要加水了。

4将鸡翅放入一个塑料袋中，将调好的酱汁倒进去，用手稍微揉搓两下，尽可能的先排出一些空气，然后再将塑料袋封口系紧。在最外面在套上一个塑料袋，腌制1个晚上。

5炸锅中刷上一层薄薄的油，将腌制了一晚上的鸡翅取出来，挨个放上去煎至几分钟。

6烘烤至两面都呈金黄色之后便可以装盘享用了，吃鸡翅的时候再蘸上一点泰式甜辣酱。