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如何巧用电饭煲制作银耳冰糖雪梨

时间：2017-12-07 22:58:06 厨师：樱花下天使出处：做饭网 4972人做过这道菜

“这些年来，人们越来越开始注重自身的养生和美容。尤其是一些爱美的女士会通过各种渠道找一些滋补又美容养颜的甜品来。今天小编就给大家一起来分享这道甜品—银耳冰糖雪梨汤。它的制作非常简单易学，只需要将泡发的银耳、冰糖、雪梨一起炖煮，即使你是不会煮菜的人也可以操作成功。银耳冰糖雪梨不仅口感香甜，营养丰富而且还能润肺止咳，这个是适合各个人群的使用。下面我们就一起巧用电饭煲制作煮银耳冰糖雪梨。在干燥的冬季熬上这个热乎乎的汤汁来，即暖和身心还可以进补。”

食材清单

银耳 1个
雪梨 1个
红枣 6个
枸杞 15个

冰糖适量

小技巧

1.在做银耳冰糖雪梨的时候，先提前把银耳泡发一个晚上是最好的。
2.最好使用冰糖，不要使用白砂糖，因为冰糖可以润喉去燥。【做饭网】

银耳冰糖雪梨的做法步骤

1先准备银耳1朵，放在玻璃碗上。倒入清水清水没过银耳，将银耳泡发，用刀把整块银耳切成碎。
2准备好一个梨，用削皮器把梨皮去除，用刀切成小块，里面的弧扔掉，放入到碗中备用。
3电饭煲内胆里面放入梨块、银耳碎、红枣，半锅清水倒入里面。把内胆放入到电饭煲里面，功能键选择“煲汤”再按开始，炖煮40分钟。
440分钟以后中途打开电饭煲，放入枸杞、冰糖，再盖上盖子，继续顿煮10分钟。
510分钟以后打开电饭煲，用勺子把银耳雪梨汤盛到碗中去，这道甜品就好了。

营养密语

银耳冰糖雪梨因糖粉很高，在晚上临睡之前，不可食用，以免身体内的血冲高。银耳可以起到保护肝的作用，还可以预防一些慢性的支气管炎，对于肠胃不好的人禁止食用。