奶味小鸡米糕 外观迷人口感诱人

1在容器里放入大米粉和牛奶，用汤勺用力的搅拌均匀制成大米糊留着备用（可以一边倒入牛奶一边搅拌，这样搅拌会均匀很多）。

2【做饭网】在小容器里放入南瓜粉和牛奶，用干净的汤勺再次搅拌，直到容器里的食材都混合均匀制成南瓜糊留着备用。

3把蛋清放入另一个容器里，接着用搅拌机调到中速进行搅拌，等到蛋清发白后添加白糖，分三次放入容器里，分三次用搅拌机进行搅拌，直到发成硬性发泡做成蛋清糊。

4在大的容器里放入南瓜糊和大米糊，用硅胶刀进行搅拌，再放入1/3的蛋清糊搅拌均匀，之后倒入蛋清糊的容器里搅拌均匀做成蛋糕糊。

5在小鸡的模具里涂上一层薄薄的油，把蛋糕糊倒入裱花袋里，把蛋糕糊挤到小鸡模具的深槽里，接着用手将小鸡模具震几下，将蛋糕糊震平，放入锅里转到中火等水开后蒸制18分钟。

6然后在做好的奶味小鸡米糕放入盘中，用果酱做成小鸡的脚，用黑芝麻当做眼睛，这样做就好了。