微波炉蒸鸡蛋羹 5分钟搞定

1准备一个蛋羹碗打入鸡蛋，当然也可以按照家里食用的量打入多个鸡蛋，再加入少许盐。

2用筷子将碗中的鸡蛋打散，接着加入适量的清水继续打。打至蛋液表面出现泡沫为止。如果怕影响口感，也可以用过滤网将鸡蛋液的泡沫过滤掉。

3将打好的鸡蛋羹放入微波炉，开大火或者把微波炉的强度设置到最高，时间设置一分半。按开启键开始蒸鸡蛋羹，到时间会自动跳掉。

4最后把蒸好的鸡蛋羹取出。因为外壁可能会有些烫，可以利用镊子夹住一边再将其取出。只要简单四步，微波炉蒸鸡蛋羹就做好了是不是特别简单。