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香蕉披萨 饼底丰软百吃不腻
时间：2017-12-08 16:58:17
厨师：一只可达鸭
出处：做饭网
4760人做过这道菜
“披萨味道非常好，一般我们都会叫外卖来订几个披萨吃。但总是叫外卖也是不划算的，可以自己在家学着制作。所有披萨口味中最喜欢吃的就是香蕉披萨了，百吃不腻当之无愧。饼底新鲜丰软，咬起来有Q度的空气感。今天小编就教大家这款香蕉披萨的做法，不用订外卖也能吃到好吃美味的披萨。”
食材清单
- 面粉 200克
- 香蕉 2根
- 芝士 适量
- 酵母 3克
- 盐 2克
- 玉米油 10毫升
- 千岛酱 适量
- 白糖 10克
小技巧
1.在面饼表面叉上无数个小洞，这样可以让披萨在烤的过程中受热均匀。
2.芝士一定要将香蕉全部覆盖住，香蕉在烤的过程中会变黑。
3.电饼铛烤的时候不要盖盖子，会蹭掉芝士。【做饭网】
香蕉披萨的做法步骤
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1面粉加上酵母揉成做披萨饼底的面团，揉至表面光滑无干粉时放在案板上发酵1个小时。
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2面团发酵至两倍大之后，将面团重新搓圆，然后用擀面杖擀扁。大小根据自家电饼铛的直径来。
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3将电饼铛插上电，锅热了之后底部刷上一层油。将面饼放进去，用叉子在面饼表面叉上无数个小洞。
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4再在上面挤上一层千岛酱（没有的话用甜的沙拉酱也是一样的），香蕉切成片然后摆上去。
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5将芝士撕碎均匀得撒在披萨最上面，要将香蕉全部盖住。然后烘烤20分钟左右。
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6烤至芝士融化，披萨饼底也熟了即可以出锅了，一份美味的香蕉披萨就完成了赶紧享用吧。
变化365
还可以加入其他食材做成不同款式的披萨，比如《迷你薄披萨》、《家常培根披萨》、《黑椒牛肉披萨》、《海鲜披萨》等等，在做饭网中也有介绍
