三文鱼寿司手卷 海的味道我知道

1做寿司手卷第一步，我们需要先淘米（淘米时，要反复的用手搓揉，做到无杂质）。倒入锅中，加入适量水就可以煮饭了。

2经过半小时的时间，饭就煮好了。在煮饭的等待时间里，我们可以在一边用白菊醋、盐、白糖和寿司醋搅拌一下调成汁，大约15分钟。等米饭煮好后把汁倒入，充分混合。

3紧接着，就需要对鱼肉做处理了。我们把三文鱼切成一块一块的丁状物。这里不应切的过大，薄点合适就好。

4此时我们需要拿起一张海苔，平铺在手上，用勺子铺上一层米饭，形状为圆形。

5在圆形的饭上面先涂抹上些芥末，再把切好的鱼肉丁均匀倒上去，均匀分配好。

6最后，我们只要慢慢的将包着料的海苔卷起来，就可以品尝三文鱼寿司手卷了。