1.我们在步骤1中调配原料时,用量要适中,搅拌要绝对充分,这里自己可以拿捏。
2.再油炸玉米饼时,我们要时刻注意饼颜色的变化,要反复的为其翻身,达到最佳效果。
3.红肠尽量切的小点,摆正做出来的玉米饼更为美观。【做饭网】
1我们将玉米粒和红肠取出来,切得均匀一点,然后一齐放入碗中,加入些蛋白以及面粉。最后倒入适量的水分和盐充分搅拌,直到粘稠混合完全为止。
2接着需要在锅里倒入适量的油。油热后用勺子把步骤1做好的液体浇在锅的表面。尽量均匀下来,一面变为金黄再翻身煎另一面,反反复复。
3大约炸1分多钟,等看到两面都为金黄色时,并且颜色略微有点深时,油炸玉米饼就可以出锅啦。
尽管油炸玉米饼简简单单,但它富含的营养和能量是巨大的,大量的磷、镁、锌等微量元素。可以增加营养,增强体质,促进我们的消化,保护了我们的胃,让我们在健康的路上越走越远。