1.米饭当中加点寿司醋,是米饭没有任何的粘性,还能保持晶莹剔透。
2.用木勺放寿司醋,是因为醋本身带有酸性,如果用不锈钢的勺子会把勺子腐蚀的杂质会倒到米饭当中。
3.最后的点缀可以按照自己喜欢的来给甜甜圈饭团来做点缀。
1准备一个小碗,用手把紫甘蓝掰成小块,用榨汁机把橄榄块榨成紫甘蓝末。【做饭网】
2把半碗米饭放入大盆中,依次放入2勺白醋、2勺苹果醋、1勺鱼露、1勺橄榄油、1勺糖、少许盐和胡椒粉。
3再把刚才的紫甘蓝末也放到饭里面,用勺子搅拌均匀,让米饭印上紫甘蓝颜色。
4准备好一个甜甜圈模具,把紫米饭用勺子舀到里面,全部填完以后用勺子紧紧的压紧了,然后放在砧板上轻轻把模具里的饭磕出来,放在一旁,备用。
5也是准备半碗米饭倒入大盆中,依次倒入寿司醋、香油,搅拌一下,再放入飞鱼仔到米饭中,继续搅拌均匀了。
6也是准备好甜甜圈圈模具,用勺子舀米饭放入模具内,填完之后压紧了,放在砧板上轻轻的磕出来。
7做好的双色甜甜圈饭团,我们做一些点缀,可以按照自己喜爱口味来做点缀。
紫甘蓝是强身健体的一个蔬菜,还能对人体皮肤产生的红斑有不错的疗效,还可以对减肥人士是首选之物。