1.这里介绍的是双色的拉糕,自己在家也可以自己创意来制作其他的不同颜色的拉糕,增添食欲哦。
2.再往容器中放面糊之前,最好要垫上一层保鲜膜,这样之后取出来会比较容易。
3.双色拉糕的甜淡度可以自己通过调节炼乳和白糖的用量来自由调整。
1首先将适量的大米粉、糯米粉和绵白糖倒入准备好的碗中,然后放入少量色拉油和适量的水并搅拌均匀成面糊糊。
2在面糊糊中放入少量的炼乳,然后将其用手抓匀后取出一半的面糊糊放入准备好的垫着保鲜膜的容器中。
3然后将装有面糊的容器放在蒸锅上蒸上5分钟即可拿出做备用,这样双色拉糕的第一层就做完了。
4接着只要在剩下的一半的面糊中,加入少量的可可粉调色。并将其用筷子搅拌均匀即可。
5拿出蒸好的白色拉糕,将加入可可粉的面糊糊倒入容器中。并将其放在蒸锅中继续蒸30分钟。
6最后,只要将其取出后切成一个个的菱块,并装盘摆盘即可完成双色拉糕的制作啦。享用美味吧。
双色拉糕易消化,作为宝宝的辅食也很适合。其中含有丰富的淀粉物质,能够快速补充人体能量,同时也不易积食。