1.可以自己调节蛋糕的甜度通过砂糖的用量,也可以自己挑选喜欢吃的坚果做装饰。
2.没有裱花袋的话,可以装进保鲜袋然后剪一个口子替代。【做饭网】
1将南瓜去皮后切成合适大小的小块并放入碗中,覆上保鲜膜后放入蒸锅中,大火蒸上5分钟即可。
2拿出蒸好的南瓜块,用工具将南瓜碾碎成泥。然后准备一个过滤用的筛子,将南瓜泥经筛子过滤后放入碗中做备用。
3取适量的南瓜泥放入准备好的碗中,并加入50克的黄油,40克白砂糖,两个鸡蛋,200克面粉,80毫升牛奶后搅拌均匀。
4准备纸杯蛋糕的纸杯,将之前的混合物放入其中。并在上面撒上少量的坚果做装饰,然后放进烤箱进行180度25分钟的烘烤。
5准备一个碗,放入70克的黄油,40毫升的蜂蜜,搅拌均匀后放入适量的南瓜泥,再搅拌均匀,将其倒入裱花袋中。
6最后从烤箱中拿出纸杯蛋糕,裱花袋在上面绕圈挤出好看的形状,然后放上坚果装饰即可完成南瓜马芬杯子蛋糕的制作啦。
南瓜马芬杯子蛋糕易消化,能够促进肠道蠕动,具有润肠的功效。此外含有丰富的蛋白质,特别适合小女生吃,能量高但是脂肪少。