椰子米布丁 爽口细腻回味无穷

1把椰子打开取出椰子汁，然后把椰子汁加热到温热就可以，之后加入奶粉搅拌均匀之后，加入吉利丁粉继续搅拌，直到完全融化，放到一边备用；

2把椰子油加到米饭里面搅拌均匀，把米饭放进倒出椰子汁的椰壳里面，芒果去皮切成小块，放到米饭上面之后，把椰子汁均匀的浇进去；

3把取下来的椰子盖再盖上，放到冰箱里冷藏四个小时之后，取出来，这样爽口细腻的椰子米布丁就做好了，夏日里吃起来绝对够爽。