柠檬鲜虾 酸甜可口的海鲜美食

1先把虾的头部和脚部用剪刀剪掉，在再虾背部剪一刀，用牙签把黑线挑出来，依次类推，弄好的虾全部放在盘子上。

2葱的头部剪去，洗干净，用刀切成葱末，大蒜剥去外面那层皮，用刀把大蒜压扁了切成蒜末。

3把柠檬也对半切，切好的柠檬有手挤压，出来的汁放到碗中，依次加入糖、胡椒粉和少许的盐，用勺子搅拌均匀了。

4锅里倒入玉米油，油热的时候转入小火，把虾放入进去煎，等虾煎成金黄色的时候倒入半碗米酒、蒜末、调好的酱汁。

5转成大火，让锅里的汁进行收干，出锅盛到盘子中，美味的柠檬鲜虾做好了。