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猕猴桃酸奶杯 爽滑细腻入口即化
时间：2017-12-12 22:04:59
厨师：了了
出处：做饭网
3119人做过这道菜
“酸奶是现在越来越受人们欢迎的一种饮品，它不仅有牛奶的营养成分，更是有比牛奶还要好的功效，但是仅仅只是喝酸奶，小伙伴们有没有觉得有些许的单调呢？今天小编就给大家带来酸奶的一种创新的喝法——猕猴桃酸奶杯，酸奶的浓稠搭配猕猴桃的清香，带给你绝对美味的享受，一起来学习吧。”
食材清单
- 牛奶 300毫升
- 酸奶 100毫升
- 猕猴桃 1个
- 白糖 30克
- 蜂蜜 适量
小技巧
1、不喜欢猕猴桃也可以换其他水果，芒果、柚子也都是不错的，关键是自己喜欢就好。
2、煮牛奶的时候要边搅拌边煮，这样糖可以更快的融化开，牛奶也可以更快煮开。【做饭网】
猕猴桃酸奶杯的做法步骤
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1把牛奶倒进煮奶锅里，加入白糖混合，然后边搅拌边煮，直到煮开锅为止，开锅之后，将牛奶放到一边冷却至室温；
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2把老酸奶倒进冷却好的牛奶里面，搅拌均匀之后，取少量放进准备好的杯子里，放置2到3小时；
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3猕猴桃去皮，从中间切成两半，然后分别把两半连刀切完（就像是切蓑衣黄瓜那样切）；
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4切完之后展开，再从头卷起来，卷成花的形状，放进酸奶杯子里面，最后再淋上蜂蜜，这样猕猴桃酸奶杯就做完了。
营养密语
酸奶里面有多种酶，这些酶可以促进人体吸收营养物质，酸奶还可以减少肠道的细菌，减少肠道疾病；猕猴桃是维生素C含量很多的水果，坏血病的患者食用可以缓解症状，另外猕猴桃和蜂蜜搭配可以提高视力，处于生长发育阶段的青少年食用有助于改善视力。
