1.香肠我们可以选用热狗或者腊肠都可以,这样的香味更浓一点。
2.米饭可以自己的适量决定,我是加了两杯大米放到锅里蒸。
3.香肠饭蒸好以后,不要掀开锅盖,让其在里面焖一会,这样米饭会更加软。
1先把洋葱切成丁,然后锅中倒入花生油,油热的时候把洋葱丁放进去,翻炒洋葱变软为止。
2倒入之前浸泡的生大米到锅里,翻炒5分钟,让大米和洋葱丁合二一,然后用锅铲把米饭铺平了。
3放入5根生香肠到大米上,倒入清水和大米呈平行状态,先调中小火把里面的水煮沸了,然后转入小火慢煮15分钟。
45分钟以后,掀开锅盖,用夹子先把香肠夹出来放到碗里,盖上锅盖继续煮白米饭,切好的香肠铺在米饭上面,再蒸3分钟。
53分钟以后,关火,不要立马掀开盖子,继续焖上15分钟,准备一个容器,依次往容器里倒入酱油、砂糖、水、蚝油,用勺子搅拌均匀。
615分钟以后,把锅盖掀开来,刚才调好的酱汁倒入到锅里面,均匀的洒在白米饭周围,再开小火,煮上1分钟。
7【做饭网】煮好的饭盛到碗中,最后可以自己的口味加点荷包蛋或者青菜上面。
大米里面含有非常丰富的营养,大米作为我们平时的主食,可以帮助我们保护胃,也能很好的被我们人体吸收。