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日式小火锅 属于一个人的美食盛宴
时间：2017-12-11 16:55:39
厨师：沫源
出处：做饭网
3643人做过这道菜
“最近小编疯狂地爱上了吃火锅，今天就给大家推荐一个日式小火锅的做法吧。小编要把吃火锅的乐趣传递给大家。寒冷的冬天，就适合和朋友在室内边吃边聊天。这就叫美食与朋友不可辜负呀。食材简单，步骤少，汤汁鲜美，食材新鲜入味，爽口享受，非常适合忙碌的人们来制作品尝哦。希望可以为寒冬带来一场美食的盛宴享受。”
食材清单
- 日本雪霜牛肉 适量
- 日本猪腩肉 适量
- 冬菇 10个
- 玉子豆腐 1块
- 豆腐 1块
- 粉丝 适量
- 娃娃菜 适量
- 胡萝卜 1根
- 竹轮 适量
- 汤底料 1个
- 日本火锅蘸料 1个
小技巧
小编这里选用的食材，是根据比较常见选择的，大家可以根据口味适当添加海鲜，这样可以使日式小火锅吃起来更加鲜美哦。
日式小火锅的做法步骤
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1首先将准备好的食材依依摆放在案板上，将粉丝事先用清水浸泡，香菇清洗干净后切成适合的大小。根据食用的人数添加食材的分量哦。
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2将胡萝卜削皮切成片，豆腐切成块，将浸泡好的粉丝先铺在砂锅底部。根据个人的喜好对准备好的食材进行码放，个人建议是从低往高排放，这样看起来比较美观。
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3将砂锅上的食材都依次码放好后，加入准备好的汤底料，再倒入清水煮开，就可以食用日式小火锅啦。我们还可以配上火锅蘸料食用哦。
营养密语
1、日式小火锅含有氨基酸、脂肪、维生素和膳食纤维，可以帮助人们肠道蠕动，帮助消化，可以缓解人们便秘症状的发生。
2、这道菜含有膳食纤维，可以在一定方面上，排出体内所沉积的毒素，使身体看起来更加健康。
3、此外还可以在寒冷的冬天带来热量，减缓四肢冰冷的症状，适合体质虚寒的人群食用。
