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咔哧一口香脆美味 自制咸香薯片
时间：2017-12-12 22:04:59
厨师：无脸男
出处：做饭网
3530人做过这道菜
“孩子们总是很喜欢吃各种小零食，尤其是膨化食品中的薯片，家长们对此却是非常的头疼，为什么呢？这样的小零食中有极高的防腐剂的成分，并且还没有营养又来历不明。那么？家长们有没有想过自己做薯片来吸引孩子们的胃口呢？所以今天，小编就来教教家长朋友们怎么用微波炉来做出健康又美味的薯片。”
食材清单
- 马铃薯 1个
- 橄榄油 少许
- 黑胡椒粉 少许
小技巧
1.将马铃薯刨片的时候将其刨的越薄薯片越好吃哦。
2.可以加入自己喜欢的调料，比如孜然、甘梅等等都可以替代黑胡椒粉的作用。
3.如果家里没有可以刨片的工具也可以直接用刀切。
4.准备的微波炉专用的器皿最好是盘子形状的，在放马铃薯片时，最好不要重叠放。
薯片的做法步骤
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1首先，将马铃薯洗净，然后放在刨具上将其刨成较薄的薄片，不喜马铃薯皮的可以事先先将皮削去。
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2【做饭网】在桌上铺上餐巾纸或厨房用纸，然后将刨好的马铃薯片放在上面，再覆上一张纸用手用力按压将其水分吸干。
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3准备一个微波炉专用的碗，在表面刷上一层橄榄油，然后将马铃薯片分开放在锅中，撒上黑胡椒粉。
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4然后将其放入微波炉进行3分钟的加热后拿出装盘即可完成薯片的制作啦，接下来就可以享用了。
营养密语
1.马铃薯含有丰富的蛋白质自己淀粉，能够快速补充所需能量，还具有促进胃部蠕动、润肠通便的功效。
2.易消化，不易积食，特别适合当做孩子的零食。
3.因为是微波炉制作不经油炸，所以更健康卫生。
