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小土豆也能玩转新花样 风琴土豆
时间：2017-12-12 13:48:43
厨师：樱花下天使
出处：做饭网
3370人做过这道菜
“马铃薯是我们平常最常吃的一个食材，今天就为大家介绍一款制作简单又好吃的风琴土豆。将土豆切开，往缝里放入起司和培根，放到烤箱里烤制，拿出来屋里都是弥漫着鲜香的味道，这个可以带来另外一种美食，对于一个爱吃的吃货来说是个不错的选择，下面小编就带着各位一起来看创意风琴土豆的微波炉做法，小土豆也能玩转新花样。”
食材清单
- 马铃薯 1个
- 莫榨瑞拉起司切片 适量
- 培根 适量
- 奶油 适量
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 罗勒粉 少许
小技巧
1.根据土豆的大小，放入烤箱的时间也会有所差别。
2.在土豆夹缝里可以喜欢加上火腿、腊肉、腊肠、芝士，
3.在土豆两侧放入筷子，免得刀把土豆切断。【做饭网】
风琴土豆的做法步骤
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1在土豆的两侧可以放上筷子，土豆洗净以后放在两个筷子上面。用刀切马铃薯不要把马铃薯切断，隔3厘米切一刀。
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2起司拿过来也是用刀切成一片一片，每隔2厘米切一片。不要切太薄，放到碗中备用。
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3在切好的土豆夹缝里一片一片都用刷子涂上奶油，撒下少许盐、胡椒粉，放在烤盘上。
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4把烤盘放到烤箱里，烤箱预热250度，30分钟。30分钟以后用隔热手套把烤盘拿出来，放在一旁让土豆放凉。
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5在切好的土豆缝里放上一片起司，一片培根，按这个次序放满在这个土豆上。
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6弄好以后再次放入到烤箱里，烤箱250度10分钟，把起司、培根烤熟。用夹子夹出来，放到盘子上。
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7最后在风琴土豆上撒些罗勒粉做点缀，或者可以按照自己喜欢蒜粉或者黑胡椒。
营养密语
马铃薯里面含有丰富蛋白质，而且土豆吃了以后饱腹感，土豆又可以防止耐饿，多用马铃薯可以有排毒作用。
