1、小编在这里选用的水果是草莓和蓝莓,主要是因为含有的维生素较为丰富,可以提高抹茶华夫饼的营养价值,增加抹茶华夫饼清爽的口感。
2、喜欢吃甜的朋友可以像小编一样,最后在抹茶华夫饼上淋上炼乳,也可以选择不放。【做饭网】
1首先在碗中加入鸡蛋、细砂糖和牛奶进行混合搅拌几下备用,将泡打粉、淀粉、低筋面粉和抹茶粉混合加入刚才备用的鸡蛋液中,用勺子进行搅拌,再加入玉米油继续搅拌。
2接着将准备好的 华夫饼模具清洗干净擦干,刷上一层油,用中火预热一下,直到发出呲呲的声音。
3将刚才做好的抹茶面糊用勺子舀上一勺,从中间加入,使华夫饼模具均匀都布满抹茶面糊,再盖上盖子。
4再用小火加热1分钟左右,再翻面加热1-2分钟左右,再翻面加热1分钟左右就可以啦。根据华夫饼的实际情况,控制时间,就是打开可以脱模那就是完成了。
5最后将烘烤好的小火抹茶华夫饼从模具中取出,切开放在盘子里,撒上切好的蓝莓和草莓,浇上炼乳就可以食用啦。
1、抹茶华夫饼中含有丰富的维生素,可以让青少年儿童避免上火,促进体内新陈代谢的营养物质交换,适合容易上火、脾胃不好的人群食用。
2、抹茶华夫饼中含有蛋白质和氨基酸、淀粉,可以针对儿童生长中所需要的营养进行选择提取,促进大脑的发育。
3、抹茶华夫饼口感清爽,松软细腻,非常适合牙口不好的老年人群食用哦。