冬日里的甜蜜点心 水果奶油生日蛋糕

1提前烤制好戚风蛋糕，倒扣放凉脱模将蛋糕胚取出来，均匀的横向切片，常规水果蛋糕一般都是切成三片。

2【做饭网】可以准备些时令的水果，这次就准备了菠萝、草莓和猕猴桃，把这些水果切好备用。

3准备一个不锈钢容器，将淡奶油倒进去用电动打蛋器打发，打发至表面出现纹路即可。

4取其中一片蛋糕胚摆好，在上面均匀得抹上一层奶油，再在奶油上面摆上切好的水果，接着再取第二片蛋糕胚盖在上面，同样的抹上奶油再发上水果。

5盖上最后一片之后，把蛋糕四周围都抹上奶油，然后用可可粉画出自己想要的样式。

6在蛋糕最上面的周围裱花，然后将准备好水果均匀得摆上去，也可以摆成自己想要的形状。

7最后在蛋糕的周围贴上杏仁片，在水果边上摆上巧克力片，撒上糖粒装饰，一款水果奶油生日蛋糕就做好啦。